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本周大宗农产品(000061)价格普遍出现调整，预计短期维持震荡运行。郑糖前期大幅上涨后，本周显著回调，前期上涨明显SR2001合约全周下跌幅度200元/吨左右，白糖现货跟随盘面回落，回落了60-80元/吨，预计短期缺乏利多情况下，郑糖仍以回落寻底为主。鸡蛋方面本周上涨幅度收窄，部分地区出现滞涨，盘面也出现了回调，鸡蛋节前备货结束，预计短期进入了回落筑底阶段。生猪方面本周先跌后涨，冻肉库存出清，后期猪价爆发性上涨概率较大，但需要注意持续扩散的疫情可能进一步影响。蔬菜方面本周跌幅加大，结束高位运行，开启季节性下跌，后市需注意大量上市带来价格快速下跌风险。考虑到今年全球及国内天气多变，2019年仍需要主要不利天气对种植业及养殖业影响。
软商品
白糖
本周郑糖大幅上涨之后回调整理，4月26日SR909合约收盘价5214元/吨，较19日收盘价下调126元/吨。4月23日，巴基斯坦方面表示已向中国出口15万吨免税配额糖，郑糖受此影响加速下跌。保障关税下月下调，进口有望增加。目前仍处于消费淡季，本周糖企报价有所松动，报价小幅回调。加上国际市场各种利空因素汇聚，也打压郑糖。
国际方面，原糖7月合约继续于12.5-13美分/磅之间震荡。泰国2018/19榨季截至4月15日累计产糖1442万吨，比去年同期的1384.1万吨多产糖57.9万吨，与上榨季最终产量仅相差26万吨。印度合作社糖厂联合会（NFSCF）表示，2018/19榨季到目前为止，印度已产糖3120万吨，预计最终产量3230万吨。印度、泰国高于预期的食糖产量也对市场形成利空。当前白糖原糖价差仅在50-60美元/吨左右，价差持续低位，进口原糖加工亏损，原糖需求不足，全球最大加工糖厂再次停产。目前巴西开榨初期，印度泰国仍在压榨，最终产量仍未确定，短期内原糖继续保持窄幅震荡概率较大。
棉花
政策方面，部分中储棉进行轮换，总量在100万吨左右，并将择机安排轮入。 此次储备棉轮出弥补了国内市场低价棉的缺口，有利于下游纺企利润回升，短期对棉价有一定的利空，棉花期现货市场均有所下跌，但由于抛储在市场预期之内以及此次抛储数量的减少，市场反应较小，心态较为平稳。有关轮入方面，从储备棉总量来看，不到300万吨，轮入预期较大，市场猜测会轮入一定比例的国产棉和进口棉，会对中长棉价形成支撑。本周仓单数量继续增加，抑制棉价上涨，轮出也对棉价涨势有所压制。预计短期内国内棉价仍延续区间波动走势。
随着棉花播种的进行，可供炒作的天气概念减少。为保证棉企的稳定发展，加大国内棉企的竞争力，国家政策调控比较有力，预计国内棉价上涨难度较大，后期关注外棉走势对国内棉价的影响。
畜牧养殖
生猪
本周猪价先跌后涨，全国生猪均价在14.7-14.95元/公斤（外三），全国大部分省份出现上涨，新一轮上涨开启。猪价再度上涨主要是冻肉库存出清，前期压栏猪陆续出栏，大猪可供应量下降问题突出，5月可出栏猪或下降超三成，预计五一后加速上涨概率较大，5月猪价高点较4月末将涨20-30%。统计局数据显示，一季度末全国生猪存栏3.75亿头，同比降10.1%，能繁母猪存栏3801万头，同比降11.4%，一季度生猪出栏1.88亿头，同比降5.1%，生猪存栏锐减，综合评估上调2019年生猪存栏下降30%，猪肉产量下降20%左右，5-8月份猪价有望刷新2016年高点。
鸡蛋
本周鸡蛋价格继续上涨，环比上涨0.17元/斤。临近5.1节日的到来，蛋商备货积极性提高，消费需求量增加，生产商顺势走货，鸡蛋行情偏好运行，当前蛋禽养殖市场继续处于生产旺季，随着蛋产量增加，我们预计短期内鸡蛋价格或继续稳中继续偏强调整后随着鸡蛋供应量增加会出现阶段性偏弱调整可能，未来一个月鸡蛋价格小幅震荡为主。
4月26日全国鸡蛋出场均价约为3.95元/斤，环比上涨0.17元/斤，临近5.1节，蛋商备货积极性提高，消费需求量增加，生产商顺势走货，鸡蛋行情偏好运行，但需要主要阶段性回调风险。
肉鸡
本周肉毛鸡价格高位震荡，环比上涨0.09元/斤。当前白羽肉毛禽养殖总量继续增长，白羽肉毛鸡价格持续维持高位，适重肉鸡可出栏数量偏低，消费需求的逐渐增长，持续利好肉鸡行情，而白羽肉鸡市场供应偏低导致，屠宰企收购难度，屠宰企亏损现象，灵活调整工作状态，肉鸡价格震荡区间，但白羽肉鸡整体趋势继续偏强，预计肉鸡价格短期内或继续稳中偏强震荡调整。
鸡雏价格维持高位，山东地区商品鸡雏价格在9.5-10元/羽，繁育企业利润持续创新高。鸡雏价格偏高将成为后期肉鸡价格上涨重要推手。
三、油脂油料及饲料
油脂油料
本周全球油脂油料价格大多下跌。南美大豆丰产在望，预计将增加1100万吨供应。美豆最新出口数据不及预期，其中对华销量同比减少54.5%。油脂方面，市场预计棕榈油产量降幅将低于预期，进一步促使棕榈油价格下降。国内菜油库存同比增加，但中加贸易关系紧张令菜油短期相对其他油脂保持坚挺。总体来看，目前市场依然关注中美贸易谈判进展情况，但除非出现重大消息，在全球供应过剩的大背景下，预计短期内油脂油料还将维持偏弱运行，中国蛋白需求下降影响了全球大豆进口，打压国际大豆价格。
饲料
玉米：本周全国玉米价格整体小幅上涨。供应方面，市场玉米库存由农户转向贸易商，受企业补库影响，市场流通量出现阶段性偏紧，玉米整体供应充裕；消费方面，生猪非洲猪瘟持续，能繁母猪、生猪存栏双双下降，饲用消费疲软；酒精企业即将进入检修期，深加工开机率基本稳定。在供应充裕、消费前景不明朗叠加中美贸易谈判传闻影响下，现阶段市场主体采购依然保持谨慎，观望心态明显。预计短期内玉米价格将以窄幅震荡运行为主，关注贸易谈判进展和临储拍卖启动情况。
菜粕：国内饲料需求疲软持续，豆菜粕价差处历史偏低位，菜粕性价比处劣势，菜粕需求市场大量被豆粕占据，目前主流现货价格在2200-2250元/吨。
豆粕：国内豆粕现货价格趋稳运行，整体仍处低位振荡状态。豆粕价格低位对其他蛋白原料替代作用加强，虽非洲猪瘟疫情导致国内豆粕市场需求乏力，但实际豆粕需求下降不如预期那么悲观。豆粕市场在疫情及中美贸易谈判的双重压力下涨跌两难，弱势周期可能会进一步延长。目前豆粕主流在2580-2620元/吨，本周豆粕出现下跌趋势，非洲猪瘟持续影响，并将可能扩大，导致了豆粕需求进一步扩大，进一步打压豆粕价格。
四、水果蔬菜
蔬菜
本周蔬菜价格下跌幅度增大，呈现稳步下行态势，结束了春节以来蔬菜价格长时间的高位运行，开启季节性下降。整体上天气变暖后，冬季蔬菜“南菜北运”的情况逐渐结束，蔬菜供应产地北移明显，截止至本周，除了如海南冬瓜、云南豆角等少量品种以外，大部分蔬菜品种产地均已转移至长江以北地区。另外，本周江苏、山东、河北、辽宁产区冷棚蔬菜大量上市，北方产区蔬菜由暖棚向冷棚生产快速过渡。整体来看，全国蔬菜产地转换过程基本完成，这是本周蔬菜价格下降增快的主要原因。不久过后，北方产区的春季蔬菜将相继进入收获期，预计将在4月下旬至5月中旬形成批量上市，前期价格偏高的品种，价格将在近期出现较大幅度的下降。受到今年春节后阴雨天气影响，春季蔬菜上市期延后，往年错峰上市的产地接下来可能出现重叠上市的现象，需要注意蔬菜品种大量上市时价格快速下跌的风险。
水果
本周水果类香蕉表现抢眼，前期云南、海南产区气温偏高加速香蕉成熟速度，香蕉上市量短期激增，价格下滑明显，预计短期价格仍偏弱势运行。柑橘类逐渐退市，对水果市场的冲击作用逐渐消退，尾果受质量下滑影响，价格小幅下跌。苹果延续上周上涨态势，价格再度上浮。近期由于柑橘类的退市和其它初上市时令水果价格偏高，苹果需求向好，预计短期价格稳中偏强。当前新产季苹果仍处在敏感花期，本周山西、甘肃出现冰雹灾害，陕西产区出现大风天气，河北、山东产区出现降雪天气，均对苹果花期有不利影响。
目前仍处于苹果、梨等水果挂果出去，天气对其影响仍较大，特别需要关注强对流天气影响。香蕉方面由于去年丰厚利润，今年增产概率大，预计未来1个月香蕉偏于弱势影响。
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